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Oliver Reiser

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Schlankheitsmittel L-Carnitin – was wirklich dahinter steckt Italiano

von Barbara Beer

Immer mehr Menschen sind übergewichtig. Und mit jedem zusätzlichen Kilo kommt ein neues Wundermittel auf den Markt, das das Fett wieder „wegschmelzen“ lassen soll. © Chemie-im-Alltag 2007

10 Pfund dauerhafte Gewichtsreduktion in 10 Tagen ohne Diät. Gerade das Internet ist voll von solchen Versprechungen, mit denen für neue Schlankheitsmittel geworben wird. Eines dieser Wundermittel ist L-Carnitin. Laut Werbung soll L-Carnitin das Fett sogar über Nacht abbauen. Abnehmen im Schlaf, im wahrsten Sinne ein Traum!

Was ist L-Carnitin eigentlich?

L-Carnitin ist eine vitaminähnliche Substanz, die im menschlichen Körper aus den Aminosäuren Lysin und Methionin unter Mitwirkung der Cofaktoren Eisen, Vitamin C, Vitamin B6 und Nicotinamid synthetisiert wird. Doch nehmen wir es auch über die Nahrung auf. In Reinform - so wie es auch hauptsächlich angeboten wird - ist L-Carnitin ein weißes Pulver und wird in Tabletten, Kapseln oder in flüssiger Form verkauft. Dabei schwankt der Preis für ein Gramm Carnitin zwischen 0,15 € und 1,47 €.

Welche Rolle spielt L-Carnitin im Fettsäureabbau?

Zunächst muss Fett in seine Bestandteile Glycerin und Fettsäuren gespalten werden. Fettsäuren mit weniger als 12 C-Atomen werden dann von Albumin über das Blut, längere werden im Serum von Lipoproteinen gebunden und zu den Zellen transportiert. Dort müssen sie in die Kraftwerke der Zelle, die Mitochondrien, gelangen. Die äußere Membran zu passieren ist dabei kein Problem, doch durch die innere Membran können nur kurzkettige Fettsäuren hindurchtreten. Die langkettigen benötigen dazu ein Transportmolekül: das L-Carnitin.

Die Fettsäuren werden daher zunächst an L-Carnitin gebunden (Abbildung rechts, zur Vergrößerung anklicken). Hierfür müssen sie zunächst aktiviert werden, um ihre Reaktivität zu erhöhen. Dies geschieht im Cytosol, wo Coenzym A an die Fettsäure angelagert wird. Der entstandene energiereiche Fettsäure-Thioester überträgt den Fettsäurerest im nächsten Schritt mit Hilfe eines Enzyms an L-Carnitin. Carnitin besitzt die Fähigkeit durch Diffusion durch die Membran der Mitochondrien zu wandern. Dabei schleust es die Fettsäuren in das Innere der Mitochondrien, wo diese sich wieder an CoA binden. Nach der Rückreaktion zur Fettsäure-CoA-Verbindung und Carnitin wandert letzteres wieder in das Cytosol zurück und steht wieder für den Transport zur Verfügung.

Fazit – Carnitin ist nützlich, aber Aufnahme in Tablettenform unnötig!

L-Carnitin spielt also eine wichtige Rolle beim Transport der langkettigen Fettsäuren in die Mitochondrien. Doch da es jedoch unverändert wieder aus den Mitochondrien austritt, kann es mehrmals als „carrier“, also als Transportvehikel fungieren.

Eine erhöhte Zufuhr von L-Carnitin ist daher kein Erfolg versprechender Weg um abzunehmen, da

Interessanterweise zeigen wissenschaftliche Studien, dass Carnitin erblich verursachten Haarausfall aufhalten kann. Näheres dazu lesen Sie hier im Portal.


 

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